スタッフ日記 - 2006/02

ワーイ！

ロスタイムでなんとかドロー。

仮想クロアチアに勝ち点１です。


サッカーのことです。

冬季オリンピックも終わった後、

ジーコジャパンはドイツで親善試合。

前半で１点先制するものの、後半で２点取られ、ロスタイムまで劣勢。

なんとロスタイムに同点に追いつきました。

あ〜ヨカッタ。

まあまあ気持ちよく眠れます。


さあ、今週はＷＢＣ　アジアラウンドだっ。

野球のことです。

台湾では「情人節」と言って、男性が女性に花束を贈る習慣があるそうです。
イギリスでは、バレンタインに花を贈る習慣や普段でも愛情を表現する手段として
さりげなく花を贈るようです。
愛をきちんと伝えようとする事は大切ですね。
だから冬ソナのヨン様がこんなにも日本の女性に受け入れられたのかもしれないです。
花を贈ることや寒そうな時に自分のコートをかけてあげることなんか・・・
こういうことを照れないでやれるところがヨン様の魅力なのかも。。。。
ちなみにバラのピンクの花言葉は“愛しています”です。

朝山さんがオランダから買い付けてくる資材は変わったものが多いです。
花器等は形はシンプルなのに、色の発色がバツグンに良くて鮮やか。
動物などのオーナメント（羊、蝶、鶏、ヒヨドリ）はすごくリアルでちょっとスゴイです。

敏感です。

昨日からきました。

スギ花粉です。

鼻がムズムズします。

鼻が悪いので、常にアレルギーの薬は飲んでいるんですが、

薬が切れたころムズムズします。

今年は少ないって言いますが、

これから辛い季節になります。

日本人初金メダル！！　荒川選手、おめでとう。
朝からテレビもラジオも社内でも、このニュースでもちきりです。
メダルゼロから、いきなり第1号が金・・・騒ぐのも無理ないかぁ。
寝坊をした私はまだ演技を観ていないので今日速攻で家に帰ってテレビにかじりつきます。
本当に素晴らしいです。ニュースを聞いて泣きそうになりました。
他人事とは思えないですっ。
今日はきっと日本中お祭り騒ぎですね〜。

千葉の鈴木さんのカーネーションです。
大輪（直径約11ｃｍ）で色もパステル調でよどみなく澄んでいて、とても丁寧に、大事に
品質良く作ってるなぁと思えるカーネーションです。
市場でどのくらいの値がつくのか気になりますが、こんな良質のカーネーションなら
少しくらい高くても買い！です。

品川あたりだったでしょうか、

桐匠と書いているお店がありました。

桐の箪笥の職人のい店です。

古〜い店です。

看板も古いので、重みが感じられます。

匠とは、辞書を引くと、

「すぐれた技術をもつ人。古くは、特に、木工職人をさす。たくみ。」

とあります。

特に人から尊ばれ、右に出るものがないくらいの人、名人なのでしょう。


由緒ある伝統の技を繰り広げ、花を扱う人。

「花匠」。

どこかに「花匠」いないかな。

花屋さんの名前にはありそうですね。


オランダでは、花屋さんをやるにも資格が要ります。

「Master Florist」といいます。

Masterは「親方。師匠」です。

朝山さんのアレンジ教室。本日のレッスンはイースターのアレンジでした。
顔と尾っぽはへちまで、胴体はフェザーで覆い、トサカと口ばしは、ヒトデで作って
あります。
花は春らしいミニチューリップ（球根）とミモザ、クリスマスローズ、アリウムコアニー、
ラナンキュラス、ベリー、バラを使い、グリーンはアイビーとスチールグラスを使って
います。
卵の殻にはヒヨコがピヨピヨと騒いでいる感じです。
とてもユニークで個性的なアレンジに仕上がっています。
そしていつもレッスンはみんな楽しそう。。。
遠いところから来られる方もいるようで（名古屋とか、熱海とか）スゴイですよね。

市場の２階のショーケースに展示するアレンジです。
花器はシンプルなガラスを使い、お水に色を付けて華やかさを出しています。
色のバリエーションも何種類かあるので、色々な使い方が楽しめます。
フラワーアシストをベースにグリーンとバラでシンプルに・・・
シフォンのリボンにお花のボタンをぶら下げて、蝶でアクセントをつけてあります。
さすがですね。ステキでしょ。


　　

リリーさんの「東京タワー」を読みました。

あまりベストセラーは読まないのですが、（天邪鬼なので）

あの「おでんくん」のリリーさんですから。

やっぱり泣けました。

久しぶりに東京タワーを見つめました。



高さ３３３メートル。

んで、今度墨田区に第二東京タワーができるそうですね。

なんと６００メートルを超えるそうです。

倍近いです。

スゴイな。

トムソーヤ。

これもチューリップの名前です。



子供の頃、トムソーヤの世界に憧れました。

ミシシッピー川流域のアメリカ南部の風景に。

歴史的なものとかは別にして。

今でも自然と大冒険にノスタルジーを感じます。

毎日オリンピック中継を真剣に見ています。
気がつくと手に汗をかいていて、なぜか太ももが痛く？なっているのが不思議。
冬の競技はこんなにたくさんあるのですね。
フィギアやスピードスケートなど花形競技が注目されるので他の競技をあまりに知らなさ
すぎました。
昨日のスノボーのクロス、すごく面白かったし。
男子の圧倒的なスピード＆パワーのすごさが画面から伝わってきました。
ちょっとバランス崩しても転ばない、バランス感覚もスゴイ。
さすがオリンピックです。

フリースタイルスキーのモーグルやスノーボードのハーフパイプなども楽しめましたね。
いかに確実に、美しく難易度の高い技を決めることができるか。
人間ってこんなこともできるんだーって感激しました。
これ、生で見たら、ほんと鳥肌ものでしょうか。

先日、大阪で「お好み焼きバーガー」というのを見ました。

エッー。

なんとハンバーガーのバンズの間にお好み焼きがはさんであります。

うーん、凄い。

うーん、味が簡単に創造できそう。

うーん、考えつくけど、普通は作らない。

恐るべし大阪パワー。


でも「焼きそばパン」があるなら、アリか。

「スパゲッティパン」もあるぞ。

飴までありました。

丹波地方限定です。




ピリッと辛いです。

ハバネロの風味はちゃんとあります。

フェノコマ・エバーラスティングレッドというお花です。
オーストラリアからの入荷です。
2週間以上経っていますが、枯れることなく花色も変わらずに良い状態で咲いています。
特徴は貝細工のようにかさかさとした花びら。ちょっと造花のよう。
枝は丸っこいグリーンの粒がびっしりコケのようについている感じでとても変わっています。
このままドライフラワーにしても、（元々ドライっぽいし）良し。

今日はバレンタインデー。

チョコレートは駄菓子から高級なものまで、幅広くあるお菓子です。

お菓子の中で独特の不雰囲気をもっています。

宝石のように扱われてもおかしくないですし、

魅惑的な魔法の薬と例えてもおかしくないです。

現に大昔は薬として食べていたようです。

欧米ではチョコレートに対する感覚が違うようです。

日本のバレンタインのように浅くありません。

ですから「ショコラ」なんて映画もできるのでしょう。

日本では「あんこ」や「だんご」「せんべい」なんて映画は考えられませんから。

今日はバレンタインデー。
「バレンタインデー」に関する全国インターネットアンケート調査では
「楽しみである」男性５０．０％
女性は過半数を超える５７．７％が「どちらかというと嫌」「とても嫌」
　⇒バレンタインデーの風習がなくなることに「賛成」の女性が約７割（６９．４％）
との結果報告でしたね。
また、バレンタインチョコは義理チョコが年々減って女性が自分のために買うご褒美チョコ
の需要が増えているそう。女、強しです。

銀座のデパートの高級チョコレート売り場はものすごい人で大変な混雑でした。
１粒２００円、３００円もするお高いチョコレート。
「ショコラティエ」というチョコレート職人の人気やショコラ専門店も多くなりました。
そんな高級志向の中、スーパーのチョコ売り場は楽しい。
だってこんな感じ！

愛が溢れてます。。。

ここ数年「さくら」というタイトルの歌が多い。

それぞれいい歌ですが、なぜ一様に「さくら」というタイトルをつけるのか。

なんでー？

「さくら」が日本の花で一番ポピュラーだからか。

一番新しいコブクロのは秋に出ました。

さくらなのに秋？

って思いましたが、いろんな人に知れわたった頃に、季節を迎えそうです。

「世界で一つだけの花」もいい曲です。

みんなが好きです。

花に関する歌はいい歌が多い。

それも花の魅力でしょうか。

冬季オリンピックが始まりました。

すでに女子モーグル他メダリストが誕生しています。

さて、勝者が表彰式でもらうのは、メダルのほかにブーケをもらいます。

花業界の人たちは、そのブーケがどんなものか結構注目します。

そこにはその国の花の特徴が現れます。

今回はグリーンのブーケです。

写真でしか見ていないのでよくわかりませんが、月桂樹でしょうか。

よく調べてみます。

イタリアらしい赤いリボンがキレイです。























花が使われていたりします。

光るサボテン　「ラブラブスター」です。

前にもブログでご紹介しましたが、

この度数量限定で発売しました。

お早めに。↓

ゴジラのテーマを作曲された伊福部昭さんがお亡くなりになりました。

このニュースを聞くまでこの方のことは知りませんでした。

でもゴジラのテーマには強烈な印象があります。

初代ゴジラの頃は知りませんが、

子供の頃、家にソノシートがあったような。

映画音楽は、シーンを引き立て、時には歓喜、時には感動を与え、

その映画を連想させてくれます。

昔の映画の音楽はみんなそうです。

最近の映画音楽にはチョット疑問です。

映画と音楽（特に歌）を両方売りたいというのがミエミエです。

ある最近の映画は、洋画なのに日本の歌手の歌がイメージソングとして

宣伝で流れていました。

エッー。

「夜の帝王」。
こんな名前のチューリップがあります。
艶っぽい花びらは深いワイン色？をしていて、光の加減によってはチョコレート色に
も見えるし、深い紫色？や黒？っぽくも見える八重のチューリップ。
なんだか神秘的です。「ブラックヒーロー」とも呼ばれるみたいです。

来週バレンタインがあります。

チョコレート屋さんは大忙し。

チョコレートといえば、

「グリコ」という遊びがあります。

「ジャンケンポン」して

グーで勝ったら

「グーリーコー」と３歩進む。

チョキは「チヨコレート」で６歩。

パーも「パイナツプル」で６歩。

果たして今の子はやるのでしょうか。

昔は、階段があると必ずと言っていいほどやったものです。

最近考えた秘策は、相手がよく考えていないで勝負に来た場合

常にチョキを出し続けるといいということに気づきました。

グーで負けても相手は３歩。

チョキだったらアイコで進みません。

相手がパーだと勝ち。

６歩進みます。

相手が２回、自分が１回勝てばイーブンです。

負ける確立は低いハズです。

って子供相手にしかできな手ですが、

そんなにしてまで勝ちたいのか！！

今日は昨日と違って外はとても暖かです。ちょっとだけ春みたいです。
市場の2階でチューリップの展示がされていました。色とりどりのプリティチューリップ。
その中に試験期間中のチューリップ、ヒヤシンス、クロッカスのプリザーブドがあり、
ちょっと気になりました。
現在、出回っているプリザーブドフラワーはバラが圧倒的に多いのです。
斬新で新たな商品は楽しみですね。

昨日、アメリカでＮＦＬチャンピオンを決めるスーパーボウルがありました。

26年振りにピッツバーグ・スティーラーズがシアトル・シーホークスを破り、

優勝しました。

日本では、アメフト人気がイマイチということもあり、報道も少ないですが、

ＮＨＫ−ＢＳで朝８時過ぎから放送していました。

もちろん生では見ていないのですが、

放送は５秒送れで流していたようです。

というのも２年前のハーフタイムショーでジャネット・ジャクソンの胸が見える

という事件があったので、なにかあったらカットできるようにらしいのです。

今回のハーフタイムショーはストーンズです。

曲中の歌詞でふさわしくないものがあってカットしたようです。

銀座三越にある焼き芋専門店。
お店の名前は、“カドー　ドュ　チャイモン”。
黒の大理石や透明なガラスでどっしりと、高級感いっぱいの雰囲気のお店です。
見せ方ひとつで、ずいぶんおしゃれになるものです。
お店のカウンターの向こう側に、お芋の産地、糖度、しっとり度のチャートが掲げられ、
その横に「本日の芋ソムリエ」の名前のお札がかけられていました。
何かうんちくでも聞きたかったなぁ。何の声もかけてもらえませんでした。

買ってみたのは、鹿児島県種子島産の「甘蜜安納（かんみつあんのう）」。　
蜂蜜のような蜜がたっぷりで、とろけるような甘さでまるでデザートのよう。と書いて
ありました。
一口食べて・・・。甘くて美味しい！！
焼き芋としてはお値段は高めだけれどまぁいいか。100ｇで368円。1個かったら690円で
した。

包装紙はこんな感じ。お漬物みたいにな和柄。買ったお芋の種類がわかるシールもついて
ます。
焼き芋は、立派なデザートなんですね。

調子が悪く２日ぶりのブログです。

さて、先週の土曜日のこと。

夕方、西の空が真っ黒でした。

西の山から、真っ黒な雲がドンドン近づいてきます。

まるで、映画「ツイスター」か「デイ・アフター・トゥモロー」って感じ。

（大げさですが。）

ほんの短い時間ですが、神奈川の大和市近辺だけ雪が降ったようです。

あまりの寒さに雪はすぐに凍りつきました。

今でも日陰はその名残があります。

で、その日、家の立体駐車場に車を入れようと自分のパレットを呼びだしたところ。

動きません。

エラー。「ピーピーピー。」

雪の影響？

結局、メンテナンス会社に連絡して修理に来てもらいました。

やはり、雪のせいで、機械が凍りついてしまったようです。

雪が降って、夜になり、急激に温度が下がり、簡単に凍りつく。

ウーン問題だ。困りものです。

韓国ドラマ「チャングムの誓い」が面白い。
善人と悪人とがいて、主人公がいじめられながらも頑張る。そして自分を貫き通す。
ストーリーの面白さと分り易さ、キャラクターの個性的な魅力で、韓国ドラマの中では
ピカイチだと思う＾＾。

昨日の話では
病気療養中の尚宮に香ばしい米を出したい一心で、チャングムはまたもや小手先の小細工で
手間を省いてしまいました。
そして、山菜オジサンの４日間、手間暇かけ、ていねいに干した米を口にし、涙して喜ぶ
尚宮を見て、やっと気付くのです。
料理人としてもっとも大切な事に。常に相手のことを考えた「真心」と「手間」を。。。

「どうせ腹一杯に食べることができないなら、真心だけでもいっぱい食べて、お腹を満た
そう。だから、何があっても、いい加減なものを絶対に人様にお出ししてはいけないよ、
と。」

「　・・・　目先のことにとらわれ、うわべだけ
の人生を送ることのないように・・・」

とか、名ゼリフもたくさん出てきてエラく感動してしまう私です。(^o^)

女子テニスの東レ・パンパシフィック・オープンの準決勝は楽しみですね。
シャラポワも応援したいけど、やっぱり元世界ランキング１位のマルチナ・ヒンギスに
頑張ってもらいたい。
以前にくらべ落ち着きが出てきて、大人の女性になった感じがするし、　表情にも余裕が
あって、楽しんでテニスをしている印象も受けます。
私は前に外国の知人に“ヒンギスに似てるよ”と言われた事がある。
どこがじゃっ！！
私は正真正銘のニッポン人から生まれたのでまずありえない。
でもちょっと嬉しかったりして・・・
中学生の時に「エースをねらえ」の宗方コーチの妹・緑川蘭子に憧れてテニス部に入部した
んだっけ。
だけど運動神経のない私はちっーとも上達せず、いつまでもへっぴりでした。。（´ρ｀）

もうすぐバレンタインです。
写真は細目のリボンに等間隔に赤いハートがくっついています。
アレンジメントのアクセントやラッピングに使えそう。ちょっと変わってチョーカーに
してみたり。。。可愛いかも。

今日は節分です。

「鬼は外、福は内。」

豆をまきます。

節分は年にによって日が変わるって知ってましたか？

節分は立春の前の日です。

（本来は立春・立夏・立秋・立冬の４回あリます。）

だいたい２月３日ですが、旧の暦によって変わります。

旧の暦は大変優れており、自然にとってはすべて旧の暦で動いています。

花の成長、農作物の収穫、動物の行動などもすべて旧の暦どうりです。

再来週はバレンタインがあります。

スーパーや百貨店はバレンタインコーナーができて大盛り上がりです。

乗り遅れないよう、花屋も商品を開発しました。

「お花とチョコレートのセットです。」



いかが？